PERROS

Dueña Agasaja a su Perro con una Cena de 9 Platos en ‘Eleven Madison Bark’ para su 11° Cumpleaños

Las mascotas son parte de la familia, y celebrar sus cumpleaños se ha convertido en una divertida manera de demostrar cuánto se les quiere. Estas fiestas pueden ir desde simples reuniones con algunos premios y juguetes hasta eventos completos con decoraciones, pasteles especiales para mascotas e incluso listas de invitados con otros amigos peludos.

Dicho esto, es evidente que algunas personas realmente hacen un esfuerzo extra, convirtiendo el día especial de su mascota en algo inolvidable. Una de estas celebraciones extravagantes tuvo lugar recientemente para Vincent Van Dog, quien disfrutó de una fiesta de cumpleaños que se destacó entre todas.

Conoce a Vincent Van Dog, que recientemente celebró su 11° cumpleaños el 23 de julio de 2024.

Deanna, la dueña y entrenadora de Vincent Van Dog, organizó para su amado perro una experiencia gastronómica inolvidable, bautizada como “Eleven Madison Bark.” Inspirada en la idea de tratar a Vincent como a un querido miembro humano de la familia, Deanna quería hacer algo especial para él. “Primero, queríamos hacer esto por Vincent porque es un perro muy bueno. ¿Y qué mejor manera de celebrar su cumpleaños que con una cena de lujo en ‘Eleven Madison Bark’? Llevamos a nuestros seres queridos a cenar en sus cumpleaños, ¿por qué no hacer lo mismo con nuestros amigos peludos? Mi socio creativo, Billy Hiller, y yo siempre buscamos traer momentos divertidos a entornos tradicionalmente serios, así que esto nos pareció perfecto.”

Para comenzar, Vincent Van Dog fue a Eleven Madison Bark para una aventura de degustación de 9 platos.

La celebración de cumpleaños incluyó un menú de nueve platos diseñado para ser gourmet y seguro para perros. Deanna detalló algunos de los platos más destacados: “‘Geaux Fetche’ fue sin duda nuestro plato más elegante, usando gastronomía molecular y servido en una pelota de tenis tallada a mano. El plato era una versión de tartar de carne. Eleven Madison Park es un restaurante completamente vegano, pero sentimos que podíamos hacer una excepción para ‘Eleven Madison Bark’ (ya que es para perros). Creamos un menú personalizado con alimentos seguros y aprobados por Vincent para asegurarnos de que disfrutara cada plato.”

Se sentó como un VIP y comenzó a revisar el menú de lujo.

El primer plato llegó, un amuse-bouche, y Vincent se tomó su tiempo para saborear cada bocado.

La colaboración con el director David Ma fue crucial para dar vida al evento “Eleven Madison Bark.” Su experiencia en el arte culinario elevó significativamente la celebración. “David Ma aporta una mezcla de fantasía, estilo cinematográfico y narrativa a su trabajo. Es un Artista de Alimentos y Director, así que fue la adición perfecta para este proyecto,” explicó Deanna.

Después de los bocados ligeros, Vincent pasó a ‘Geaux Fetchè,’ un tartar de carne ingeniosamente servido en una pelota de tenis.

Reflexionando sobre el papel de Vincent en la familia, Deanna compartió: “No puedo imaginar mi vida sin Vincent. Lo adopté cuando tenía 6 meses en Best Friends Animal Society en Nueva York, y fue la mejor decisión que he tomado. Nos trae tanta alegría todos los días, y queríamos que este cachorro rescatado con una sola oreja se sintiera especial en su cumpleaños 11.”

Luego llegó el limpiador de paladar: un calcetín usado, olfateado con gran entusiasmo junto a la mesa.

Vincent disfrutó después del ‘Cannes de Tuna,’ saboreando el sashimi de atún albacora con delicia.

Después de disfrutar el sashimi, Vincent pasó al ‘Le Spoon Peanut Butter,’ delicadamente servido en una cuchara de apio tallada a mano.

Para limpiar su paladar, Vincent probó una degustación de agua en cubos, que incluía hielo de Evian, Perrier, Voss e incluso agua de inodoro.

Tras la degustación de agua, Vincent se deleitó con ‘Noah’s Bark,’ un consomé de pollo con esferas de caldo de hueso de res y gremolata de caldo de ternera rallado.

Para el postre, disfrutó de un pastel de calabaza deconstruido con puré, crema y corteza, terminando su comida de 9 platos con un toque dulce.

Después de su aventura gastronómica, Vincent recibió una “bolsa para el perro” para llevar algo delicioso a casa.

Como mencionó Deanna, “Vincent disfrutó cada minuto de esta experiencia. De hecho, cuando le di su comida habitual al día siguiente, no quiso saber nada de ella.”

“Así que ahora he estado incorporando algunos de los artículos de ‘Eleven Madison Bark’ en su comida diaria, ¡que le encantan!” concluyó la dueña.

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