CONSEJOS

6 Consejos y Trucos para Cultivar Romero en Casa

Es fragante, hermoso y delicioso. Puedes cultivarlo en interiores en una maceta o en exteriores en tu jardín. Es fácil de cuidar y no requiere mucha atención.

No es de extrañar que los jardineros adoren el romero, esa hierba perenne leñosa que puede sobrevivir durante años y brindar todo tipo de placeres a los sentidos. Aquí tienes seis consejos para comenzar, cuidar y cosechar este versátil arbusto perenne.

1. **Empieza con un esqueje**

– **Por qué:** En lugar de plantar semillas, busca una planta madura y corta un trozo de unos 10 cm de largo. Desprende las hojas de la parte inferior del esqueje (esta es la parte que irá en la tierra). Si no quitas las hojas antes de plantar, el tallo se pudrirá en lugar de crecer.

2. **Propaga el romero**

– **Por qué:** Sumerge las puntas de los esquejes de romero en hormona de enraizamiento (disponible en cualquier centro de jardinería) para darles un impulso inicial.

Planta los esquejes en una maceta pequeña llena de dos partes de arena gruesa y una parte de turba. La maceta debe colocarse en un lugar soleado, aunque la luz solar directa no es ideal.

Riega los esquejes regularmente y mantenlos en un lugar cálido. Las raíces se formarán en aproximadamente tres semanas.

3. **Transplanta los plantones en macetas individuales**

– **Por qué:** Tan pronto como se hayan formado raíces, planta el romero ya sea en macetas individuales o directamente en el jardín. El romero se adapta a la mayoría de las condiciones de cultivo y es muy resistente.

No le importa la nieve ni las altas temperaturas, y se siente cómodo en casi cualquier tipo de suelo, siempre que drene razonablemente bien. Recuerda que el romero puede desarrollar podredumbre de las raíces en suelos encharcados.

4. **Elige la ubicación principal de la planta**

– **Por qué:** Necesitarás decidir si quieres seguir cultivando la hierba en macetas o como arbusto en el jardín. Si vives en un clima más frío, puede ser mejor mantenerlo en macetas para poder moverlas adentro durante el invierno.

Si planeas mantener el romero en el jardín, plántalo en una maceta primero para que pueda establecer más raíces y fortalecerse antes de plantarlo afuera. Un suelo alcalino ayudará a que tenga un aroma más intenso.

Algunos jardineros incluso utilizan el romero como seto aromatizado.

5. **Poda ocasionalmente**

– **Por qué:** Aunque el romero no necesita riegos frecuentes y prácticamente nunca requiere fertilizante, es una buena idea recortar las ramas unos centímetros en primavera.

Aunque la poda no es necesaria para la salud de la planta, los arbustos pueden crecer bastante grandes y ocupar espacio en el jardín. La poda ayuda a controlar su tamaño y mantener su forma.

6. **Cosecha y disfruta**

– **Por qué:** Cosecha ramitas de hojas de romero siempre que las necesites. Al ser una planta perenne, puedes cosecharla todo el año. Almacena las ramitas en un lugar fresco y seco hasta que las necesites.

El romero es un excelente complemento para muchos platos. Además de sus muchos beneficios para la salud como aceite esencial, también se puede usar en una olla de hervor para llenar la casa con su asombroso aroma.

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